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首屆中國食品風(fēng)味科學(xué)青年論壇在上海隆重召開，以智能感官分析儀器在食品風(fēng)味中的應(yīng)用為主題的盈盛分會(huì)場(chǎng)也在8月20日下午圓滿結(jié)束。會(huì)議由盈盛恒泰技術(shù)部主管主持，首先盈盛恒泰總經(jīng)理耿利華先生做了歡迎致辭，并對(duì)什么是智能感官設(shè)備，對(duì)日本INSENT電子舌、德國AIRSENSE電子鼻和美國...
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首屆中國食品風(fēng)味科學(xué)青年論壇于2018年8月19-22日在上海隆重召開。本次論壇是由上海交通大學(xué)和中國畜產(chǎn)品加工研究會(huì)主辦。由于近年來食品科學(xué)基礎(chǔ)研究取得了快速發(fā)展，為了交流和展示學(xué)科的新研究動(dòng)態(tài)與成果，促進(jìn)食品風(fēng)味與感官科學(xué)領(lǐng)域?qū)W者之間的學(xué)術(shù)交流故舉辦了此次學(xué)術(shù)論壇。本次大會(huì)不...
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臭氣監(jiān)測(cè)有必要引起重視，臭氣處理更是勢(shì)在必行，因?yàn)槌魵饪梢酝ㄟ^空氣作為媒介傳播，嚴(yán)重的時(shí)候影響人們的生活以及工作。今天我們將走進(jìn)資深的臭氣監(jiān)測(cè)廠家北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司，深入了解下有關(guān)臭氣惡臭方面的知識(shí)。目前普遍應(yīng)用的物化除臭法是吸附法,常用的吸附劑有活性炭、活性炭纖維、沸...
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惡臭是一種感覺公害,其產(chǎn)生的嗅覺危害影響著人們的身體健康和生話的安寧舒適,惡臭問題越來越受到人們的關(guān)注。惡臭氣體有多種去除方法,本文詳細(xì)介紹了目前主要采取的化學(xué)除臭法、物化除臭法、生物除臭法中具體方法的原理和特點(diǎn),并指出各種除臭方法的發(fā)展趨勢(shì)。惡臭氣體從其組成可分為五類。一是含硫...
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本文介紹了電子鼻惡臭監(jiān)測(cè)的構(gòu)成原理以及在日常臭氣濃度監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用。1在線臭氣濃度排放監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)目前涉及臭氣濃度監(jiān)測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)主要有:中國國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T14675－93)、美國標(biāo)準(zhǔn)(E679－04Standard)、歐洲標(biāo)準(zhǔn)(ASTMEN13725Stand-ard)、德國標(biāo)準(zhǔn)(VD...
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三點(diǎn)比較式臭袋法是目前環(huán)境監(jiān)測(cè)部門測(cè)定空氣質(zhì)量惡臭較為常用的國家標(biāo)準(zhǔn)推薦方法。由于完成該方法的測(cè)定需要至少2名配氣員和6名嗅辨員的共同參與,因此測(cè)定結(jié)果的精密度和準(zhǔn)確受主觀因素影響較大。本文根據(jù)實(shí)際測(cè)定工作中的經(jīng)驗(yàn),分析測(cè)定過程中較容易產(chǎn)生影響的因素,并針對(duì)這些因素特點(diǎn)探討其對(duì)應(yīng)...
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三點(diǎn)比較式臭袋法是我國惡臭測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)方法，也是日本、韓國及東南亞等國采用的標(biāo)準(zhǔn)方法。日本是世界上較早開展惡臭測(cè)試的國家之一。20世紀(jì)60年代，，日本首先采用A.S.T.M.注射器法作為測(cè)試惡臭濃度的方法，并進(jìn)行了廣泛推廣。當(dāng)時(shí)由于注射器本身吸附及氣體量小等缺點(diǎn)，通過A.S.T.M....
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我國城市生活垃圾年清運(yùn)量約為1.4億噸，除少部分焚燒、堆肥或回收利用外，70%以上被運(yùn)送到填埋場(chǎng)進(jìn)行處置[1]。在垃圾填埋場(chǎng)，垃圾腐爛和穩(wěn)定化過程，產(chǎn)生的惡臭氣體對(duì)垃圾填埋場(chǎng)及周邊的環(huán)境造成極大的污染，影響環(huán)衛(wèi)工人和周邊居民的身體健康。垃圾產(chǎn)生的惡臭污染已經(jīng)成了一大社會(huì)公害。所以...
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